30 Ott Agnello Arrosto con Zucca
Ricetta tradizionale che racconta il territorio della Sardegna ad ogni boccone: la fregula al ragu di agnello saprà stupirvi!...
Author: igp
30 Ott Carré di Costolette Fritte di Agnello
Ricetta tradizionale che racconta il territorio della Sardegna ad ogni boccone: la fregula al ragu di agnello saprà stupirvi!...
03 Ott CONTAS: al G7 Agricoltura a Siracusa anche la pastorizia sarda tra i firmatari della Carta di Ortigia
Posted at 16:54h
in News
Il Consorzio di Tutela della Igp Agnello di Sardegna, e con lui il mondo della pastorizia sardo è tra i firmatari della Carta di Ortigia, un documento che il 26 settembre scorso è stato consegnato al Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida dai rappresentanti di Origin Italia,...
09 Set Il Contas firma in Cina, nella provincia dello Shandong, un importante accordo istituzionale e di cooperazione agricola internazionale
Posted at 12:33h
in News
Un importante accordo di collaborazione per il miglioramento agricolo della provincia cinese dello Shandong e la Sardegna, nello specifico l'esplorazione di nuovi modelli, percorsi, per lo sviluppo agricolo...
02 Set Convocazione Assemblee Provinciali e Assemblea Generale Ordinaria
Posted at 15:11h
in Comunicazioni per gli associati
Il Presidente, su delibera del Consiglio di amministrazione del 24 maggio 2024 e del 20.08.2024, visti gli artt. 18, 19, 20, 21,22, 23 dello statuto, visti gli adempimenti previsti dalla normativa vigente in merito all’approvazione del bilancio chiuso al 31/12/2023, visto l’art.19 dello Statuto vigente...
01 Ago Tartare di Agnello di Sardegna IGP
Ricetta tradizionale che racconta il territorio della Sardegna ad ogni boccone: la fregula al ragu di agnello saprà stupirvi!...
26 Lug Arrosticini di Agnello
Ricetta semplice e veloce da preparare, gli arrosticini sono perfetti da gustare da soli o in compagnia in ogni stagione...
25 Lug L’agnello di Sardegna IGP: Un Modello Virtuoso per la Valorizzazione delle Carni Sarde
Posted at 12:32h
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17 Lug Tosatura delle pecore: un’antica usanza per il benessere animale
Posted at 14:42h
in News
Uno dei momenti più sentiti delle comunità pastorali della Sardegna è la tosatura, questa usanza ci permette di capire i valori e le tradizioni di una cultura antica, che si rivivono ancora oggi. Perché è così importante la tosatura? È un compito molto importante per i pastori,...
03 Lug Primo Posto all’Oscar Green a Venezia per l’allevamento di Sindia certificato Neutry-Food
Posted at 08:44h
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È campione nazionale nella categoria Fare Filiera il progetto Carbon Neutral di Pietro Ledda, allevatore di Sindia che ha portato l’agnello Igp che compensa...