Author: igp

Alla corte della FAO per presentare pratiche di allevamento sostenibili della Sardegna agropastorale. Stamane il Consorzio di Tutela dell’Agnello Igp di Sardegna si trova a Roma e partecipa alla conferenza "Worldwide Perspectives on Geographical Indications", evento internazionale che si concluderà il 21 febbraio prossimo, organizzato...

Per l’annualità 2024 la IGP Agnello di Sardegna ha certificato 732.436 capi (83% degli agnelli macellati in Sardegna) conferiti da 4502 aziende. Come noto, ogni anno il report sulle certificazioni annuali viene inviato dall’organismo di controllo IFCQ all’ente pagatore AGEA che predisporrà i pagamenti del sostegno...

L'allevamento ovino è ampiamente diffuso in Sardegna. Anche all'estero la pastorizia sarda è ben nota, e l'immagine del pastore sardo fa parte dell'immaginario culturale dell'isola. Tuttavia, non tutti gli allevamenti sono uguali, neanche all'interno della nostra regione. Così, l'Agnello di Sardegna IGP non è un...

L’Agnello di Sardegna Igp sempre più star dei social grazie al lavoro di promozione portato avanti all’interno del progetto europeo “Agnello di Sardegna IGP: buono, sano e garantito. Iniziativa co-finanziata nell’ambito del programma europeo per la promozione di prodotti agroalimentari sotto lo slogan “Enjoy, It’s from Europe”,...

L'Agnello di Sardegna IGP rappresenta un'eccellenza nel panorama gastronomico italiano, riservata esclusivamente agli animali nati, allevati e macellati in Sardegna, secondo le rigorose indicazioni del nostro Consorzio. Questo marchio di qualità garantisce un prodotto autentico, legato indissolubilmente al territorio e alle sue tradizioni secolari. Un Allevamento...