Author: igp

11 Ott

Posted at 18:55h in News

Ai soci CONTAS con aziende ubicate nelle Province di Nuoro e Sassari Prot. 868/P Macomer, 11.10.2018 Oggetto:  CONVOCAZIONE  ASSEMBLEA  GENERALE ORDINARIA E RELATIVE ASSEMBLEE ORDINARIE PARZIALI Il Presidente, su delibera  del Consiglio di amministrazione del 24.09.2018, visti gli artt. 18, 19, 20, 21,22, dello statuto, visti gli adempimenti previsti dalla...

11 Ott

Posted at 10:56h in News

Il Consorzio avvisa tutti gli allevatori che entro il 30 ottobre, e comunque prima di ordinare nuovi marchi, devono comunicare il numero di marchi auricolari residui inviando una e-mail all’indirizzo info@agnellodisardegnaigp.it indicando ragione sociale dell’azienda, nome e cognome, codice aziendale e numero di marchi avanzati...

10 Ott

Posted at 18:20h in News

Un altro successo per l’agnello di Sardegna Igp presente nel fine settimana scorso al Circo Massimo a Roma, dove si è tenuto il Villaggio Coldiretti. L’agnello di Sardegna Igp era presente grazie alla Cooperativa La Genuina di Ploaghe che l’ha proposto sottovuoto nei diversi nuovi tagli...

27 Mar

Posted at 16:45h in Ricette, Velocissime

Agnello ai carciofi Ingredienti 12 costolette di agnello 4 carciofi Trito aromatico (origano, salvia, rosmarino) Estratto di carne Farina bianca Limone Cognac Olio d’oliva Brodo Sale e pepe TEMPO DI PREPARAZIONE 10 minuti TEMPO DI COTTURA 10 minuti PORZIONI 4 Istruzioni Step1 Pulire i carciofi, tagliare i fondi a spicchi e metterli a bagno in...