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Agnello ai carciofi
Agnello ai carciofi Ingredienti 12 costolette di agnello 4 carciofi Trito aromatico (origano, salvia, rosmarino) Estratto di carne Farina bianca Limone Cognac Olio d’oliva Brodo
Agnello saltato all’uva
Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 12 minuti Ingredienti (4 Porzioni): 700g di spalla d’agnello disossata 1 cipolla 1 grappolo di uva bianca 40g di pinoli 3
Carré d’agnello all’orientale e verdure in padella
Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 45 minuti Ingredienti (4 Porzioni): 1 carré d’agnello intero (1,2 kg) 2 g di zenzero fresco 4 g di curry 1 g di maggiora
Agnello allo zenzero
Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Ingredienti (4 Porzioni): Un cosciotto di agnello di 750g circa 15g di zenzero grattugiato 1 lime 60gr di anacardi 2