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Promosse le nuove proposte dell'agnello di Sardegna Igp

Hamburger, tartare, polpette, panadas. L’agnello Igp di Sardegna, pur conservando il suo tradizionale sapore e qualità si rinnova e innova. E la nuova veste piace al grande pubblico come dimostrato dalla fiera internazionale del Tuttofood…

CONTAS. Al Tuttofood tartare, panadas, hamburgher, polpette di Agnello Igp di Sardegna accompagnati dai profumi della Sardegna

Vetrina internazionale per l’agnello di Sardegna Igp che da lunedì 6 al 9 maggio sarà presente con un proprio stand alla fiera dell’agroalimentare di Milano Tuttofood. Giunta alla sesta edizione, la biennale è l’unica manifestazione…

+++ AVVISO +++ Consultazione elenco Agnelli IGP macellati e certificati nel 2018

Avviso a tutti gli allevatori inseriti nel sistema dei controlli IGP Agnello di Sardegna   A partire da oggi 27 Marzo 2019 è possibile consultare l’elenco degli Agnelli IGP di Sardegna macellati e certificati nell’annualità 2018. Si…

Info utili per variazione titolarità aziendale

Il Consorio di tutela dell'agnello di Sardegna Igp informa tutti gli operatori iscritti al sistema dei controlli della IGP Agnello di Sardegna, che all'interno della sezione dedicata agli allevatori presente sul sito web istituzionale agnellodisardegnaigp.eu/come-iscriversi/, …

Contas. L'agnello Igp di Sardegna è ancora il preferito per Natale ma cambiano le abitudini

Per Natale gli italiani acquistano oltre un milione di agnelli da latte. La novità sta nella pezzatura. Solo il 10% arrivano, infatti, nelle case interi o mezzene. Il 90% raggiunge il consumatore finale in vaschette nei tagli coscia, spalla…

Contas. Crescita e innovazione per l'agnello di Sardegna Igp: i numeri del 2018

Con uno sguardo all’attività finora svolta il Consorzio di Tutela dell’Agnello Igp di Sardegna fissa chiari i propri obiettivi facendo tesoro dei numeri legati alla crescita registrata dall’ente negli ultimi anni. Numeri in particolare…

Contas. Si aprono le porte di Dubai per l'agnello di Sardegna Igp