23 Nov L’Agnello di Sardegna IGP porta negli Emirati Arabi profumi e sapori della Sardegna

Macomer, 12 Novembre 2022

“Gli Emirati Arabi rappresenteranno nei prossimi anni un mercato di riferimento per le carni di agnello di Sardegna Igp”. Lo ha dichiarato il Consorzio dell’Agnello di Sardegna Igp, partecipando all’ultima edizione di ‘The speciality food festival’ di Dubai (8-10 novembre 2022). “La fiera ha confermato le nostre aspettative ”, spiega Alessandro Mazzette, Direttore del Contas. “Dubai vanta un altissimo numero di acquirenti di carne ovina, con consumi di circa 4 kg pro capite (in Italia la media è di 0,7 Kg). Secondo il parere di importanti operatori del settore horeca, l’agnello potrebbe essere inserito nella ristorazione stellata vista anche la massiccia presenza di chef Italiani e soprattutto Sardi che sono i principali ambasciatori dei nostri prodotti”. Si pensi che Giovanni Papi, originario di Bosa, è attualmente chef di cucina all’Armani/Ristorante dell’Hotel Armani di Dubai, all’interno del Burj Khalifa, il grattacielo più alto del mondo”.

Queste le prime dichiarazioni del CONTAS al rientro da Dubai dove per tre giorni, grazie al programma promozionale per l’Internazionalizzazione finanziato dalla Regione Sardegna con la Legge regionale n. 48 del 28 dicembre 2018,  sono stati presentati i nuovi agnelli IGP certificati Halal e destinati al mercato Arabo. Per l’occasione il CONTAS è stato ospitato all’interno della collettiva organizzata dalla Agenzia ICE (Istituto per il Commercio Estero) che si estendeva su una superficie complessiva di circa 230 metri quadri con una partecipazione di aziende provenienti dalle Regioni Puglia, Sicilia, Calabria, Campania e Basilicata, Abruzzo, Molise, Sardegna. L’evento “Speciality Food Festival che si è tenuto presso il Dubai World Trade Center è stato uno dei più importanti appuntamenti fieristici del settore agroalimentare di qualità nell’area del Medio Oriente. Hanno partecipato 262 espositori, provenienti da 38 paesi, e circa 15mila operatori di settore hanno visitato la fiera durante la tre giorni di esposizione. E’ stata un occasione importante per  presentare le nostre carni di agnello in un contesto del tutto nuovo per le nostre produzioni e all’interno di un area che ospitava solo cibi di estrema e rinomata qualità. Il mondo arabo rappresenta per la nostra IGP un importante vetrina in quanto la popolazione degli Emirati è prevista in crescita ad un ritmo del 3% all’anno, e arriverà a superare gli 11 milioni di abitanti nel 2020, il PIL pro capite degli EAU è stimato in circa 68mila dollari ed è tra i più elevati al mondo, di conseguenza, i consumi di prodotti alimentari beneficiano degli elevati livelli di ricchezza che alimentano forti volumi di importazione. Un altro aspetto che ha evidenziato la missione del CONTAS è l’importanza dei prodotti agroalimentari nella promozione turistica dei nostri territori. L’attenzione degli interlocutori Arabi verso la storia, la cultura e la bellezza della nostra regione, ai più sconosciuta, mostra che i nostri prodotti e i nostri marchi agroalimentari possono essere un volano importante anche per lo sviluppo turistico della nostra Isola.

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