Sarà una Pasqua con il segno più per il mercato dell’Agnello di Sardegna Igp che si concentra sui mercati locali ed europei in occasione di queste festività: una rassicurazione per il comparto agricolo sardo anche davanti alle incerte previsioni sull’andamento dei mercati internazionali. La carne...
La Pasqua è una festa di rinascita e rinnovamento, e pochi piatti rappresentano meglio questi valori della carne d’agnello. Da secoli, l’agnello è al centro delle tavole pasquali in molte culture, unendo significato religioso, tradizione e un gusto unico e raffinato. Nella tradizione cristiana, l’agnello simboleggia...
Nuove etichette in collaborazione con la Zecca e l’Istituto Poligrafico dello Stato. Lo annunciano i vertici del Contas che ieri, con il consueto intensificarsi dei controlli, dovuti all’aumento degli agnelli nei banchi dei supermercati della Penisola, si sono recati in Emilia Romagna a seguito di...